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關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫「提拉米蘇」,每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇,就會想起他的家。

提拉米蘇(Tiramisu)在義大利文裡,有「帶我走」的含義,帶走的不只是美味,還有愛與幸福。

提拉米蘇吸引人之處,在於多層次的滋味,溫潤香甜的起士醬,微苦的巧克力粉,加上馥郁的咖啡與酒香,交織出豐富對比的口感。雖然在漫長的飲食史上,提拉米蘇只是新冒出頭的寵兒,但做為義大利甜點的代表,香濃軟滑、入口即化的提拉米蘇,毫無疑問的已經風靡全世界。

Kaori Pan歐式麵包 (7).jpg    

 

 

Kaori Pan在日文中是香氣麵包的意思,走進店內,麵包散發出的自然香味撲鼻而來,Kaori Pan產品富含創意,使用原料講究天然,絕無添加任何化學原料,結合日式與歐式的烘焙工法,輕拍、揉捻、塑形一次到位,更烘焙出外酥內軟的口感,讓咀嚼的時間更長,迷人的香氣可以停留更久,感受滿滿的幸福滋味! 

 

由日本麵包達人親自傳授烘焙手法的kaori Pan日式精緻烘焙坊,有別於傳統多油多糖的甜麵包,麵糰使用以水果自行培養的天然酵母,並經由二次發酵,多種食材都是從日本進口,不添加乳化劑、化學原料,吃起來是自然的麥香,軟綿扎實。

 

Kaori Pan卡歐里精緻烘焙坊

 

湯城店

 

新北市三重區重新路五段609巷2-1號 湯城園區

 

連絡電話:02-2278-7711 傳真電話 02-2278-3559

 

慶城店

 

台北市松山區慶城街一號B1 慶城FUN食廣場

 

連絡電話:02-7707-1678 轉 6908 

 

大安店

 

台北市大安區大安路二段158號 建安國小 正對面

 

連絡電話:02-2325-5138 傳真電話 02-2325-5135



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