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針對都市人繁忙兼怕逛街市,最近興起了網上街市這服務,只要對着電腦點選所需食材,便有專人代你到街市搜購,游水海鮮、有機蔬菜、鮮雞、豬肉,甚至薑蒜醬料都有齊,而且全部可以速遞到府上,不用離家半步,也可購得新鮮靚料煮大餐。

朋友不怕逛街市,但經常抱怨放工已經七、八點,街市靚料早已賣光,於是推介她幫襯和平優鮮店的網購服務。此店本身在北角春秧街設有門市,店子小小卻像個小型超市,門口位置設豬肉檔,多走數步是存放蔬菜的凍櫃,最盡處還有一整櫃糧油雜貨。店內所有貨品均可以透過網頁訂購,落單後翌日便能送到府上,貨到付款,港島區客人早上十一時前落單,甚至可以即日收貨呢!濕貨如鮮雞、豬肉都是送貨當日才劏切包裝,跟平日在街市買的一樣新鮮。三部小型貨車、兩部電單車每天密密送,所以若顧客要求指定時段收貨,也盡可能滿足到。正如負責人之一鍾耀華說,這服務方便了很多行動不便的長者,也惠及要照顧小朋友的家庭主婦。

為了增加競爭力,和平優鮮店除了標榜食材新鮮,質優也是一大賣點,不少注重健康的網友激讚此店有齊飲食所需,因為在這裏可以買到嘉美雞、音樂雞蛋、楊氏烏頭魚,連本地飼養、不含激素的健營豬也有供應,原來健營豬的供應商羅柱康也是老闆之一,所以貨源充足,而且保證即日鮮。蔬菜則來自本地有機農場,馳名品牌如大孖腐乳、元朗康寧牛奶亦有售。但店子地方小,始終很難集齊所有貨品,像游水海鮮便欠奉、蔬菜種類亦有限,幸好小店位處街市內,店子沒有供應的貨種可以即時到鄰店搜羅再發送,並且不限食品,鍾耀華笑說︰「還曾經為客人買過保濟丸和報章呢!」就算只是來電查詢烹調方法,他都極之樂意解答。貨品、服務如此多元化,正是此店受歡迎的原因。

網上訂購的海產,通常都是急凍貨色,不外乎日本長腳蟹、巨型帆立貝,若想足不出戶買到街市的新鮮游水海產,建議幫襯亞洲神話食品公司,它屬松記海鮮所有,而松記是香港仔魚類批發市場內其中一家批發商,每天均有源源不絕的新鮮海產,供應到各個街市和食肆。所以幫襯此網店,就如同向批發商直接取貨,就連價錢也是批發價,負責人說比在街市選購平約兩成,兼有專人送貨,省回不少時間。可供選擇的游水海鮮超過三十款,大路如白鱔、烏頭、杉斑,刁鑽如巨型花尾、深海大眼雞、來自東沙群島的紅豆冰也可買到。除了選品種,送上門時是生猛游水還是已經劏好,客人都可以自由選擇。

網站辦公時間為早上七時至下午三時,收到定單後會致電客人確認細節,翌日便有新鮮靚魚送到府上。如果早上落「柯打」,又剛好有你想買的海鮮,亦可即日送貨。負責人建議買家最好在電郵寫清楚Budget、多少人享用等資料,以便預留最合你心水的貨色,亦可節省交易時間。除了鮮魚,還有野生活鮑魚、扇貝、肉蟹,單是生蠔也超過十款選擇,包括美國石蠔、熊本蠔,就算松記沒供應,向其他行家取貨亦方便。最意想不到是即食海參、罐頭螺片,甚至肥牛、牛肋骨、羊架都可訂購,遲一點還增售醬汁,看來日後無論在家煮海鮮宴、打邊爐、BBQ,都可以幫襯這店。

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